自認不是烹飪能手，平常做菜只求簡單方便。上星期訂菜時訂了兩顆鲜嫰的大蘿蔔，在網上找了食譜，來個蘿蔔枝竹炆牛腩。
圖左：蒜頭。圖右：浙江南乳
頭一次買南乳，簡直大開眼界！
煮好了！配糙米飯。
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照食譜買有關食材。南乳的菜平日吃得多，自己弄才知原來包裝很特別，敗筆之處是那個膠袋，否則都頗環保和有地道色彩！有機蘿白真的特別好吃，半點苦澀味也沒有，非常鮮甜，讚！
真空煲真節能，煲二十分鐘再離火置三小時，牛腩的軟硬就剛剛好。這星期 Angel 已不住問我：「 幾時再有牛腩吃？」
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有關食譜：Yuwing 農莊
訂有機菜：綠色人間有機菜 （電話：2483 1400）
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